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日오키야마시, 70년대에 탄생한 원조 ‘셀프 우동 가게’ 화제
By
김현지
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2022년 1월 28일
2022년 1월 25일 마이니치 신문(毎日新聞)은 대기업 우동 체인점을 필두로 ‘셀프 우동 가게’가 전국적으로 유행을 타면서, 이러한 방식을 제일 먼저 도입한