일본 아오모리 현 “100년 푸드”로 선정된 요리: 차돌박이 볶음과 쯔유 야키소바
2024년 3월 30일 일본 언론사 아사히 신문(朝日新聞)에 따르면, 아오모리 현(青森県)의 “도와다 차돌박이 볶음”(十和田バラ焼き)과 “구로이시 쯔유 야키소바”(黒石つゆやきそば)가 문화청이 선정하는 2023년도 “100년
2024년 3월 30일 일본 언론사 아사히 신문(朝日新聞)에 따르면, 아오모리 현(青森県)의 “도와다 차돌박이 볶음”(十和田バラ焼き)과 “구로이시 쯔유 야키소바”(黒石つゆやきそば)가 문화청이 선정하는 2023년도 “100년